Société de Conserverie artisanale à reprendre en Nouvelle Aquitaine

Activité de l’entreprise

Entreprise à reprendre spécialisée depuis plus de 50 ans dans la fabrication de conserves (sous ses marques ou sur mesure en prestation de service) pour les professionnels de la distribution et de la restauration sur la France entière.

L'entreprise propose une gamme de produits alimentaires transformés et mis en conserve, tels que des tartinables, entrées, viandes cuisinées, plats cuisinés, desserts ainsi que petits déjeuners et gâteaux moelleux. L'activité est axée sur les recettes traditionnelles, régionales et occasionnellement plus exotiques sur un segment de marché moyen/haut de gamme.

Les produits sont ensuite distribués soit sous marque blanche (25% du CA) ou en direct (75% du CA) à travers la France. Les conserves représentent 87% du chiffre d'affaires de la société et les gâteaux moelleux 13%. L'entreprise dispose d'une boutique showroom située à côté de son atelier de production, permettant de vendre en direct aux particuliers et de présenter les produits et prestations possibles aux professionnels.

Son avantage compétitif repose également sur l'innovation qui l'anime : l'entreprise est sans cesse à la recherche de nouvelles recettes et élabore de nouveaux produits pour ses clients suivant un cahier des charges strict. Elle dispose d’outils de production exceptionnels, les machines sont toutes récentes (-5 ans). Le bâtiment consacré à la production des conserves dispose d’une surface de 440m² et le bâtiment consacré au stockage fait quant à lui 300m².

En termes de chiffres, la société réalise un chiffre d'affaires avoisinant le million d'euro sur l'année 2023 avec une rentabilité très bonne (marge d’EBITDA de 20%).

Le dirigeant est disposé à accompagner le repreneur pour une durée de 6 mois.

L'équipe
L'entreprise se compose de 5 salariés permanents ainsi que le dirigeant.